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Pizzastein reinigen: Eingebrannte Rückstände schonend entfernen

Wie du einen Pizzastein reinigst, hängt vor allem davon ab, ob seine Oberfläche offenporig oder glasiert ist. Bei unglasiertem Schamott und Cordierit ist trockenes Abschaben und Abbürsten …

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5. November 2026

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